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香腸意麵
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飛霜魚傳尺愫

這款意麵是用電飯煲做的，方法簡單但是味道一點都不差，比在西餐廳吃要實惠得很多O(∩_∩)O~昨天做豆角燜面剩下來些許麵條，手裡恰好有一個小番茄，意麵就這樣誕生了。。。

時間:10-30分鐘
食材
普通麵條 100g
香腸 1根
番茄 1個
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
番茄沙司 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小番茄劃十字用開水燙下剝掉皮切丁，洋蔥、香腸切丁
  • 步驟 2/7
    水燒開放入麵條開煮，略微加點鹽
  • 步驟 3/7
    麵條八成熟時撈出過水
  • 步驟 4/7
    鍋熱放油炒香腸
  • 步驟 5/7
    炒出香味放番茄、洋蔥，些許鹽和雞精 繼續炒
  • 步驟 6/7
    放番茄沙司，熬成粘稠湯汁放入事先煮好的麵條，攪拌均勻繼續翻炒會（忘拍了 O(∩_∩)O~）
  • 步驟 7/7
    出鍋裝土司上(為什麼要放到土司上呢？一是可以少刷個盤子，二是土司融合了意麵裡的湯汁，吃起來味道更美，真是一舉兩得啊 哇哈哈。。。)有木有想吃的衝動 (*^__^*) 嘻嘻……普通麵條的華麗變身，還有相伴的土司君，好有愛的一道菜菜。。。
小貼士

麵條不要煮太爛，因為後面還要下鍋翻炒下 (*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2020-01-02
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