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南瓜芝士蝦仁意麵
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顫抖clockwise

1.超市購買芝士片18元10片，每一小片的實用價值都很高，可以補鈣。可以給寶寶多吃點。

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 1小把
芝士片 1片
基圍蝦 15個
南瓜 1節
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    挑選活的基圍蝦，10-20個之間。根據家裡人數購買。
  • 步驟 2/12
    開水煮熟，放點鹽。
  • 步驟 3/12
    剝蝦殼，取蝦仁備用。
  • 步驟 4/12
    我在超市購買的公雞牌的義大利麵，一袋能使用3次。根據家裡人數放多少。
  • 步驟 5/12
    買這種老南瓜，比較甜，材料不要選一個，只要三分之一大小，就差不多了，可以夠3個人食用。
  • 步驟 6/12
    切成塊，蒸熟或炒熟都可以了，我是下過炒的。先放點油，然後炒成金黃色以後，加點水，熟了以後，用勺子搗爛掉。
  • 步驟 7/12
    搗爛成南瓜泥，進行下一步操作。
  • 步驟 8/12
    鍋加水，煮義大利麵，大約要煮15分鐘，比較難熟。這時加點鹽。關小火。煮好用涼水過一下，進行下一步操作。
  • 步驟 9/12
    準備超市購買的芝士片，於南瓜泥煸炒一下。
  • 步驟 10/12
    先倒少於油，微熱後關火，放南瓜泥下過，煸炒芝士片，碎後加義大利麵。再開火。
  • 步驟 11/12
    加入基圍蝦蝦仁。均勻攪拌，讓每根義大利麵加入南瓜泥，這樣比較入味。甜甜，香香的味道，撲鼻而至。
  • 步驟 12/12
    真是太美味了，堪比必勝客的味道。寶寶吃的很開心，老公說能打98分。 家裡有黑芝麻了，撒點點綴一下也可好看。
小貼士

1.意麵根據吃的人的年齡段，如果給寶寶吃，易鬆軟。如果給成年人，煮的時間不易過長，有勁道即可。2.食材方面，可以根據個人口味，新增作料。

釋出於 2019-10-25
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