Name: 食心食意——彩丁炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米飯 適量; 紅彩椒 一個; 黃彩椒 一個; 綠椒 一個; 火腿 適量; 圓蔥 一個; 鹽 適量; 食用油 適量; 黑芝麻 少許

食心食意——彩丁炒飯

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一飯兩吃——彩丁炒飯&焗米飯。先介紹下彩丁炒飯

時間:10分鐘內

食材

米飯適量

紅彩椒一個

黃彩椒一個

綠椒一個

火腿適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備材料：紅黃綠三色彩椒洗淨切丁，圓蔥去外皮洗淨也切丁，火腿也一樣切小丁
步驟 2/5

準備好米飯。稍微硬一點兒炒著不粘鍋，也香
步驟 3/5

炒鍋加熱後，加入適量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加鹽調味兒，
步驟 4/5

加入米飯中小火慢慢翻炒，將飯糰滑散翻炒片刻即好
步驟 5/5

ok 盛出裝盤，撒上黑芝麻，色彩更豐富了

小貼士

1 這些蔬菜不需要長時間翻炒，入鍋翻炒一會兒即可加鹽

2 在炒蔬菜的時候加入鹽，這樣炒出來的米飯就鹽味均勻了

釋出於 2018-09-13

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