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彩丁炒飯
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香曼肥

一個人美美的午餐--花樣炒飯....

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
青椒 1個
熟黃豆 2勺
火腿腸 80g
紫薯 1/2個
蝦皮 1小勺
蔥 1根
鹽 適量
雞粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冷飯一碗。
  • 步驟 2/8
    青椒切粒，火腿腸切粒。
  • 步驟 3/8
    紫薯去皮洗淨切粒，蔥切花，蝦皮一小匙勺備用。
  • 步驟 4/8
    紫薯和黃豆入滾水中燙十秒中撈出備用。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油，小火煎香火腿粒。
  • 步驟 6/8
    放入蝦皮略煎，放入紫薯、豆粒略炒。
  • 步驟 7/8
    最後加入青椒粒調入適量的鹽，生抽，雞粉炒勻。
  • 步驟 8/8
    倒入冷飯，翻炒均勻放入蔥花即可出鍋。
小貼士

在米飯里加入一些豆類或雜糧，有利於我們更加合理地攝入多種營養素。

釋出於 2023-07-22
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