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紫薯饅頭
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乄續約這一段情常

上次做過紅薯饅頭,味道相當不錯,這次換個口味,用紫薯做,顏色好好看啊,某人都說要回家給我家做給他們吃了。

食材
紫薯 300g
麵粉 500g
適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫薯去皮切片到蒸鍋裡蒸熟
  • 步驟 2/7
    麵粉加入發酵粉揉成團
  • 步驟 3/7
    紫薯打碎放入麵糰 揉均勻
  • 步驟 4/7
    發酵到原來的2倍大
  • 步驟 5/7
    揉成團放入蒸鍋蒸25分鐘左右
  • 步驟 6/7
    這樣就可以了
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

揉均勻再發酵

釋出於 2022-12-14
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