看到菜市場好多賣這個小紫薯的,便買了一些回來,蒸著吃了一些,正好今天蒸饅頭,便給寶寶做了這個紫薯饅頭,不新增任何的色素的純天然的雙色饅頭,很好吃的。
和紫薯麵糰的時候,裡邊要少加一點水,不要加太多,因為紫薯裡有澱粉,如果太軟的話會很粘手的