涼拌蒜蓉西蘭花
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西蘭花是一道營養特別豐富的蔬菜，我大多時侯都炒著吃，有一次朋友來家裡做了一次涼拌寶塔菜花覺得非常好吃，這次自己也改變一下做法，炒著吃都吃煩了。呵呵
依然是婆婆種的菜，營養又健康，無公害綠色有機食品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把菜花先用水沖洗一下 -
步驟 2/7
展示一下婆婆種的西蘭花完整形狀
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步驟 3/7
把水燒開，把西蘭花放進開水裡焯一下
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步驟 4/7
切好蒜末備用
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步驟 5/7
把焯好的菜和蒜末放入盤中備用
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步驟 6/7
在鍋中放入少許油，再放入大料和花椒爆香
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步驟 7/7
把鹽、糖、花椒大料油、澇汁放入拌勻裝盤即可食用
小貼士
味道很正宗，我自認為比飯店的好吃多了。
釋出於 2024-02-17
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