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腰果碎拌西蘭花
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唐_老鴨

這道菜是寶寶餐，西蘭花寶寶吃挺好的，西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。玉米甜甜的寶寶也愛吃，還增加了膳食纖維，另加了腰果可以提高機體抗病能力，非常適合寶寶的一款菜，用涼拌的方法又沒那麼油膩。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 50g
玉米 30g
橄欖油 適量
鹽 適量
腰果 8粒
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花切成小段後在水內浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/10
    鍋內放水放入洗淨的西蘭花煮熟，水內加一點鹽和少許油。
  • 步驟 3/10
    也用同樣的方法把玉米煮熟。
  • 步驟 4/10
    腰果放入保鮮袋內用擀麵杖壓碎。
  • 步驟 5/10
    煮熟的西蘭花再切碎一些。
  • 步驟 6/10
    玉米也在切碎。
  • 步驟 7/10
    玉米和西蘭花放入碗內加入一點點鹽。
  • 步驟 8/10
    加少許兒童醬油。
  • 步驟 9/10
    加適量橄欖油。
  • 步驟 10/10
    把碾碎的腰果碎也倒入盆內拌勻即可。
小貼士

1.西蘭花要切小塊一點寶寶才好嚼。

2.鹽要少放或者不放，寶寶吃要淡一點。

釋出於 2023-05-02
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