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蔥頭炒牛肉
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戎青旅半醒

吃膩了豬肉,今天炒了點牛肉,放了點蔥頭.

感覺還不錯哦. 這蔥頭炒了之後很甜.

嘻嘻.多上來好豆,可以學到很多知識的.

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 400g
油 適量
鹽 適量
蔥頭 100g
蠔油 少許
醬油 少許
番薯粉 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥頭洗乾淨. 瀝乾水份,待用.
  • 步驟 2/9
    牛肉切成薄片. 放上番薯粉.鹽.醬油. 醃半個鍾.
  • 步驟 3/9
    起油鍋. 把牛肉平鋪在鍋裡.
  • 步驟 4/9
    把蓋子放上去.
  • 步驟 5/9
    大火.翻炒.
  • 步驟 6/9
    把蔥頭倒進去.
  • 步驟 7/9
    大火翻炒 放上少許的鹽.
  • 步驟 8/9
    弄點醬油.
  • 步驟 9/9
    快起鍋的時候放點蠔油醬. 非常美味哦.
小貼士

肉要提前醃,比較入味.

釋出於 2023-01-01
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