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芋頭豇豆粒炒牛肉
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鏈止履譚茁

芋頭豇豆粒炒牛肉,清淡可口,全家都愛吃

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 200g
芋頭 150g
醬牛肉 150g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜頭切碎。
  • 步驟 2/10
    芋頭蒸熟去皮。
  • 步驟 3/10
    切成方塊。
  • 步驟 4/10
    豇豆洗淨切成小丁,另醬牛肉切片。
  • 步驟 5/10
    熱油炒香蒜粒,蔥頭。
  • 步驟 6/10
    倒入醬牛肉炒香。
  • 步驟 7/10
    加入豇豆粒大火翻炒,淋入少量的水, 加入生抽,鹽蓋上蓋燜2分鐘。
  • 步驟 8/10
    開蓋,這時的豇豆基本快好了,
  • 步驟 9/10
    加入芋頭丁炒勻入味即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了!
小貼士

豇豆燜約2分鐘。

釋出於 2020-11-02
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