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烤茄子
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枉薨

烤箱茄子，先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜，塞進烤好的茄子，再放進烤箱烤五分鐘。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    茄子二個抹上鹽和生抽入味，
  • 步驟 2/11
    刷上油，
  • 步驟 3/11
    放在烤盤上，
  • 步驟 4/11
    放進烤箱上下火，230度，20分鐘。
  • 步驟 5/11
    趁這個時間炒點配菜，
  • 步驟 6/11
    烤好的茄子，
  • 步驟 7/11
    用刀劃上刀口，
  • 步驟 8/11
    如圖，
  • 步驟 9/11
    放進炒好的配菜，
  • 步驟 10/11
    塞滿，
  • 步驟 11/11
    再放進烤箱烤五分鐘，
小貼士

茄子先抹上鹽和生抽入味。

釋出於 2022-05-02
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