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南瓜發糕
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微光傾城含萱

很有營養的南瓜,我喜歡做粥喝,可是,因為南瓜太大,好幾次都吃不完,所以,來好豆學習製作南瓜發糕,很好吃呢

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
適量
綿白糖 適量
麵粉 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    切下來一截南瓜
  • 步驟 2/13
    硬皮去掉,切塊
  • 步驟 3/13
    放入蒸鍋蒸十分鐘至熟
  • 步驟 4/13
    放入白糖,用勺子壓成南瓜泥
  • 步驟 5/13
    放入麵粉
  • 步驟 6/13
    放入酵母
  • 步驟 7/13
    揉成麵糰
  • 步驟 8/13
    準備一個碗
  • 步驟 9/13
    刷油
  • 步驟 10/13
    放入麵糰,適當醒發
  • 步驟 11/13
    發酵好之後放入蒸鍋
  • 步驟 12/13
    十分鐘後開蓋
  • 步驟 13/13
    倒扣,冷涼,切開
小貼士

南瓜本身是甜的,可以不放白糖,放入白糖更好吃

釋出於 2023-11-02
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