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愛心南瓜面
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沙雕遊戲君

幾天前買的南瓜吃了些還剩了點所以今早上起來就忙著煮南瓜，本來想做南瓜餅的後來想到女兒不是很喜歡所以改成了做南瓜面。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 50g
麵粉 150g
雞油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
胡蘿蔔粒 適量
雞蛋 1個
西蘭花 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    南瓜洗淨切小塊放進鍋裡煮熟
  • 步驟 2/19
    撈起瀝乾水份
  • 步驟 3/19
    加入麵粉鹽
  • 步驟 4/19
    和勻
  • 步驟 5/19
    柔成麵糰靜置20分鐘
  • 步驟 6/19
    把麵糰取出搓成長條，用擀麵杖擀成麵皮（反覆幾次）
  • 步驟 7/19
    把麵皮捲起
  • 步驟 8/19
    用刀切成細條備用
  • 步驟 9/19
    鍋裡燒水
  • 步驟 10/19
    水開後下麵條
  • 步驟 11/19
    煮熟後撈起
  • 步驟 12/19
    將蛋倒入愛心鍋
  • 步驟 13/19
    煎熟備用
  • 步驟 14/19
    放入雞油
  • 步驟 15/19
    麵糰裡放入雞精
  • 步驟 16/19
    加入醬油
  • 步驟 17/19
    西蘭花胡蘿蔔粒洗淨放進鍋裡焯熟備用
  • 步驟 18/19
    將西蘭花和蛋放在面上
  • 步驟 19/19
    最後放上胡蘿蔔粒裝飾即可
小貼士

醬油要少放點，，我的醬油放多了點所以顏色有點黑，，

釋出於 2022-06-21
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