南瓜麵疙瘩 - 南瓜麵疙瘩的做法,南瓜麵疙瘩怎麼做好吃,南瓜麵疙瘩的家常做法 - 京細菜譜

南瓜麵疙瘩

7.8萬熱度 745 收藏

今天喝奶茶了嗎

關注

南瓜麵疙瘩，是小時候經常吃的一道點心。小時候吃的時候，不覺得怎麼好吃。現在反而覺得很美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

南瓜 1000g

小麥麵粉 500g

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備南瓜，麵粉。南瓜削皮切塊。洗淨。
步驟 2/10

南瓜放入電壓力鍋內，加入適量水。
步驟 3/10

蓋上蓋子，通電，開始燒。
步驟 4/10

麵粉放入碗內。
步驟 5/10

先加入少量水。攪成麵糰。
步驟 6/10

南瓜在電壓力鍋內燒開後。拔下電源，壓力鍋內的氣體自然解壓。開啟蓋子。
步驟 7/10

再次插上電源，再次燒。邊燒邊把麵疙瘩用筷子夾成小塊，放入鍋內。直到麵疙瘩全部放入鍋內。
步驟 8/10

蓋上蓋子，（不用蓋緊）燒開。
步驟 9/10

開啟蓋子（因為這時蓋子沒有上壓蓋緊）看到麵疙瘩全部浮起來，就熟了。
步驟 10/10

拔下電源，繼續利用餘熱保溫一會。放入冰糖。南瓜麵疙瘩好了。

小貼士

無。

釋出於 2019-08-12