jxcaipu logo
南瓜麵疙瘩湯
9.4萬 熱度 715 收藏
唯美的幸福振銳

南瓜疙瘩湯,口感順滑,一口一個小疙瘩,美味又養胃

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
大蒜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜削皮去籽，切絲
  • 步驟 2/11
    大蒜切末
  • 步驟 3/11
    先熱鍋倒入適量的油
  • 步驟 4/11
    油開了，到人大蒜炸鍋
  • 步驟 5/11
    大蒜炒香後倒入南瓜
  • 步驟 6/11
    南瓜炒變色了就加入水，大火燒開
  • 步驟 7/11
    先倒入100克的蛋 白 粉
  • 步驟 8/11
    在家300克左右的麵粉
  • 步驟 9/11
    攪拌均勻後，在邊倒水，邊攪拌疙瘩，
  • 步驟 10/11
    湯開了把疙瘩到進去大火煮開，轉小火慢慢煮
  • 步驟 11/11
    煮好加入鹽、胡椒粉、雞精調味即可
小貼士

南瓜根據自己喜歡切塊或切絲

疙瘩調小點容易熟些

釋出於 2019-10-28
72
相關菜譜
寫評論