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西紅柿麵疙瘩湯
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麵疙瘩湯是北方的一種麵食小吃，簡單、快捷、營養而又美味。麵疙瘩湯非常適合上班一族的而又需要趕時間的人食用。

時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉 200g
西紅柿 100g
小青菜 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
蔥 適量
香菜 適量
雞精 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿和小青菜。
  • 步驟 2/11
    香菜。
  • 步驟 3/11
    麵粉。
  • 步驟 4/11
    兌清水攪拌成麵疙瘩。
  • 步驟 5/11
    蔥下油鍋。
  • 步驟 6/11
    下西紅柿翻炒，再下生抽、蠔油翻炒。
  • 步驟 7/11
    兌入清水煮開。
  • 步驟 8/11
    下入麵疙瘩。
  • 步驟 9/11
    下小青菜、雞精。
  • 步驟 10/11
    下香菜調味（鹽要適量）出鍋。
  • 步驟 11/11
    上桌。
小貼士

上面的步驟已經放入生抽，鹽一定要適量。

釋出於 2024-07-10
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