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麵疙瘩湯
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王苗是豬

其實想做麵疙瘩已經很久了，一直都沒做，還怕做出來小孩不吃，中午都是吃的很簡單，一搬都是煮麵，要不就煮鹹粥，今天就想著變一下好了，就煮自己想吃很久的麵疙瘩湯，很好吃，麵疙瘩QQ的很有嚼勁。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 1個
香菇 適量
鳳尾菇 適量
高麗菜 適量
鹽 適量
油 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的材料
  • 步驟 2/8
    麵粉加水拌成團，再加水泡一下，再把水倒入出來，再拌一下。
  • 步驟 3/8
    所有的菜準備好，雞蛋打散備用
  • 步驟 4/8
    鍋熱放入油
  • 步驟 5/8
    再放入豆角，西紅柿，鳳尾菇，翻炒菜炒軟，放入鹽
  • 步驟 6/8
    再加入清水煮至滾
  • 步驟 7/8
    撥入麵疙瘩，煮至浮起來
  • 步驟 8/8
    再倒入打撒的雞蛋，放入雞粉，胡椒粉就可以了
小貼士

麵粉拌成麵糰再泡水是讓麵疙瘩更Q

釋出於 2024-05-22
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