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10分鐘南瓜麵疙瘩
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YYcon_

上學在家經常吃姥姥做的，工作以後就沒吃過了，於是問了一下姥姥是怎麼做的，非常成功完成~當然也是因為簡單啦

食材
南瓜（綠皮的） 1
雞蛋 1
麵粉 舀一小碗就行了
鹽 兩小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好南瓜，食材真的是最重要的。這個是新疆南瓜，超好吃！
  • 步驟 2/4
    放一點點油，下點大蔥跟南瓜一起炒到出香味，加水煮就可以去準備麵疙瘩了
  • 步驟 3/4
    打個雞蛋到麵粉裡，慢慢加水到上圖狀態，用筷子夾一小塊一小塊的下到南瓜湯裡
  • 步驟 4/4
    出鍋嘍
小貼士

南瓜可以去皮，但是我不討厭皮。去皮後湯會更面哦。最重要的是要買綠南瓜，不要用黃皮南瓜！

釋出於 2018-11-08
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