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蒜香西葫蘆
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夕纖諾香妔

炒西葫蘆是簡單的美味家常菜,好吃的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
西紅柿 1個
花生油 適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西葫蘆西紅柿蒜洗好備用
  • 步驟 2/9
    西葫蘆切塊
  • 步驟 3/9
    西紅柿切塊,蒜切片,剩下的蒜瓣拍成蒜泥備用。
  • 步驟 4/9
    炒鍋熱油煸香蒜片
  • 步驟 5/9
    放入西葫蘆塊
  • 步驟 6/9
    加生抽料酒煸炒
  • 步驟 7/9
    加適量的水大火燒開。
  • 步驟 8/9
    加鹽放入西紅柿
  • 步驟 9/9
    加雞精和蒜泥大火收汁即可
小貼士

西紅柿最好用熟透的。

釋出於 2024-08-24
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