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蔥香西葫蘆
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渦惶晨鍍捌

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。洋蔥是很普通的蔬菜，但是洋蔥的營養價值可是不小的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 400g
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
米酒 適量
蔥 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆去皮切片，洋蔥切片，蒜頭切碎。
  • 步驟 2/8
    熱鍋涼油炒香蒜片。
  • 步驟 3/8
    倒入西葫蘆片大火翻炒。
  • 步驟 4/8
    加入洋蔥。
  • 步驟 5/8
    淋入生抽，米酒，鹽炒勻。
  • 步驟 6/8
    炒至入味。
  • 步驟 7/8
    撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

加了洋蔥的西葫蘆吃起來很香！

釋出於 2022-05-05
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