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打滷麵
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倒敘的時光莫經

前幾天做的翡翠麵條湯,用剩下的菠菜汁和麵做了翡翠打滷麵,營養豐富,很好吃,你可以試試呦。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

食材
西紅柿 250g
雞蛋 150g
適量
適量
味精 適量
黃瓜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    和好面醒著
  • 步驟 2/9
    醒好後開始擀
  • 步驟 3/9
    擀成薄皮
  • 步驟 4/9
    摺疊
  • 步驟 5/9
    刀切
  • 步驟 6/9
    切好的麵條
  • 步驟 7/9
    水開後下鍋煮熟
  • 步驟 8/9
    打好的滷
  • 步驟 9/9
    裝碗
小貼士

切面條時把距刀刃約1釐米處抹上面粉,切出來的麵條不連刀。

釋出於 2022-08-14
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