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打滷麵
3.8萬 熱度
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倒敘的時光莫經
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前幾天做的翡翠麵條湯,用剩下的菠菜汁和麵做了翡翠打滷麵,營養豐富,很好吃,你可以試試呦。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
食材
小麥麵粉
250g
西紅柿
250g
雞蛋
150g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
黃瓜
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
和好面醒著
步驟 2/9
醒好後開始擀
步驟 3/9
擀成薄皮
步驟 4/9
摺疊
步驟 5/9
刀切
步驟 6/9
切好的麵條
步驟 7/9
水開後下鍋煮熟
步驟 8/9
打好的滷
步驟 9/9
裝碗
小貼士
切面條時把距刀刃約1釐米處抹上面粉,切出來的麵條不連刀。
釋出於 2022-08-14
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