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西紅柿雞蛋疙瘩湯
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暨人醒夢亦碎

冬天吃點帶湯的暖和,胃也舒服。疙瘩湯是很好的暖胃的食物,有湯有菜很營養的,我家寶貝也喜歡,老人吃了也有益於消化。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
西紅柿 1個
雞蛋 1個
適量
香油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉適量
  • 步驟 2/9
    滴水攪拌麵粉成麵疙瘩
  • 步驟 3/9
    一個雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    西紅柿去皮切好
  • 步驟 5/9
    鍋里加水,之後放入西紅柿塊
  • 步驟 6/9
    水開了就放入麵疙瘩,用勺子攪拌一下
  • 步驟 7/9
    再開鍋把雞蛋花打上,加適量的鹽
  • 步驟 8/9
    一點醬油,攪拌均勻煮1分鐘出鍋
  • 步驟 9/9
    出鍋後加幾滴香油
小貼士

晚上吃不要加油炒西紅柿了,清湯的吃了更健康。

釋出於 2022-06-16
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