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姜蒜蒸排骨
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唐宛如賽高基吔

一家人都比較喜歡蒸排骨,感覺味道很好。如果喜歡排骨的親們,也可以做做哦。

食材
排骨 500g
適量
適量
蒜頭 幾顆
生薑 適量
生粉 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備好蔥、蒜頭和生薑
  • 步驟 2/7
    把排骨切小塊,那樣蒸出來的排骨比較入味
  • 步驟 3/7
    把蒜頭切碎,生薑切條,蔥切末。
  • 步驟 4/7
    把生薑、蒜頭、生粉、鹽、油、醬油這些調味料放入切好排骨的碟子上。
  • 步驟 5/7
    把排骨跟其他調味料攪拌好,攪均勻就可以放入蒸架上蒸了
  • 步驟 6/7
    蒸15分鐘到20分鐘左右,就放入蔥花,那樣排骨的味道會更好。
  • 步驟 7/7
    美味的姜蔥蒸排骨就好了,可以開動了
小貼士

1、排骨一定要選擇前排,前排比較好點,個人認為。

2、蒸排骨的火候一定要夠,那樣排骨會更有味道。

釋出於 2022-09-27
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