白菜香菇豆皮素餃
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香菇被譽為素肉用它做餡料味道很鮮美。
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備長白菜香菇豆皮蔥姜 -
步驟 2/12
麵糰和好醒制
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步驟 3/12
豆皮切小丁
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步驟 4/12
香菇切小丁
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步驟 5/12
蔥姜剁碎
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步驟 6/12
白菜剁碎攥出水分
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步驟 7/12
剁好的餡料加調味料拌成餃子餡
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步驟 8/12
醒好的麵糰揪成餃子劑
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步驟 9/12
擀成餃子皮
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步驟 10/12
包入餡料
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步驟 11/12
鍋中燒開水放入餃子
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步驟 12/12
開鍋點三次水就可以出鍋吃了。
小貼士
素餡一定要加蠔油和白胡椒粉味道才更好。
釋出於 2022-07-08
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