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白菜香菇雞蛋蒸餃
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靜謐lump
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉
300g
大白菜
700g
香菇
100g
雞蛋
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
香菇
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
先將雞蛋攤熟
步驟 2/6
白菜、大蔥、香菇用蔬菜料理機攪碎
步驟 3/6
加鹽、味精、香油攪拌均勻
步驟 4/6
麵粉加溫水和成稍軟點麵糰,最少醒30分鐘,取出揉一揉,揪成小劑
步驟 5/6
擀皮
步驟 6/6
包成蒸餃狀,放屜上,大火燒開轉小火,蒸10分鐘關火,再虛蒸3分鐘即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-30
100
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