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白菜香菇雞蛋蒸餃
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靜謐lump

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大白菜 700g
香菇 100g
雞蛋 100g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
香菇 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將雞蛋攤熟
  • 步驟 2/6
    白菜、大蔥、香菇用蔬菜料理機攪碎
  • 步驟 3/6
    加鹽、味精、香油攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    麵粉加溫水和成稍軟點麵糰,最少醒30分鐘,取出揉一揉,揪成小劑
  • 步驟 5/6
    擀皮
  • 步驟 6/6
    包成蒸餃狀,放屜上,大火燒開轉小火,蒸10分鐘關火,再虛蒸3分鐘即可
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-30
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