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白菜香菇鮮肉水餃
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使人ascend

很清淡的餃子。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 500g
香菇 200g
大白菜 500g
料酒 適量
鹽 適量
蔥花 適量
蠔油 適量
餃子皮 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉餡中加入雞蛋、蔥花、料酒、蠔油、鹽。
  • 步驟 2/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    加入焯水剁碎的香菇。
  • 步驟 4/7
    加入焯水剁碎的大白菜。
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    包餃子。
  • 步驟 7/7
    水沸後煮熟即可。
小貼士

煮餃子的時候水中加點鹽可以使餃子不容易煮破。

釋出於 2020-10-12
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