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豆角香菇炒雞蛋
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罔安i侯
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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。
時間:10-30分鐘
食材
豆角
150g
香菇
80g
雞蛋
150g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
洗淨豆角
步驟 2/7
用刀將豆角片成段,香菇洗淨切絲
步驟 3/7
雞蛋打入碗中,打散
步驟 4/7
鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,倒入蛋液攤熟並盛出
步驟 5/7
放豆角、香菇煸炒
步驟 6/7
加適量的開水
步驟 7/7
熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士
無
釋出於 2024-11-30
259
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