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香菇炒雞蛋
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柑嫉既謝鉀

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
香菇 50g
青椒 20g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，雞蛋2個，青椒1個，香菇若干。
  • 步驟 2/8
    切絲。
  • 步驟 3/8
    雞蛋加少量溫水，雞精打散。
  • 步驟 4/8
    先熱油滑蛋，翻炒幾下盛出待用。
  • 步驟 5/8
    再添少量油炒香菇
  • 步驟 6/8
    加入青椒翻炒，放調味。
  • 步驟 7/8
    再放之前滑過的雞蛋，翻炒出香味出鍋。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

下鹽的時候，別下多了，因為雞蛋之前用了雞精調味的。

釋出於 2020-01-20
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