香菇炒雞蛋
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奚笑天沙
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香菇被稱為“百菇之王”，其豐富的香菇多糖可增強人體免疫力。它還含有豐富的維生素D及鐵、鉀、鋅等微量元素，有利於孩子的生長發育。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
香菇帽和蒂分開 -
步驟 2/10
切成片
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步驟 3/10
紅椒切絲
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步驟 4/10
雞蛋打入碗裡，加入適量的鹽劃散
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步驟 5/10
鍋內放油，把蛋液煎凝固後撈起
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步驟 6/10
鍋內放油，炒香紅椒絲
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步驟 7/10
倒入香菇片煸炒至軟
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步驟 8/10
加入雞蛋塊炒1分鐘
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步驟 9/10
加鹽炒勻
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步驟 10/10
最後灑上蔥段即可出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2024-12-09
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