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蠔油香菇花菜
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緑花菜的營養價值很高,還可以抗癌,緑花菜也好吃,經常買,正好家裡還有些香菇,就用香菇和緑花菜一起煮,正好兩樣菜都是我家兒子喜歡吃的。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
100g
香菇
5朵
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
太白粉
適量
白糖
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
香菇洗淨,緑花菜去表皮泡水
步驟 2/10
水煮開,放入鹽
步驟 3/10
放入緑花菜焯一下
步驟 4/10
香菇劃個十字行
步驟 5/10
鍋裡油熱放入蒜炒香
步驟 6/10
再放入香菇翻炒
步驟 7/10
倒入耗油,醬油,糖調好汁拌炒一下
步驟 8/10
再入太白粉水糊
步驟 9/10
把燙好的緑花菜擺盤
步驟 10/10
再把煮好的耗油香菇倒入花菜中間就可以了
小貼士
花菜焯一下就可以,不要煮太久
釋出於 2022-11-25
270
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