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洋蔥炒牛肉絲
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resent瘦弱
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好久沒做洋蔥吃了,今天來炒一道牛肉菜
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
100克
洋蔥
2個
油
適量
鹽
適量
料酒
2g
生抽
1g
蛋清
2g
澱粉
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
牛肉切成絲
步驟 2/11
加料酒 澱粉生抽 蛋清抓勻醃15分鐘
步驟 3/11
鍋裡倒入油加入醃好的牛肉絲
步驟 4/11
快速炒散
步驟 5/11
然後加入切好的洋蔥炒勻
步驟 6/11
大火不停的炒
步驟 7/11
加入鹽
步驟 8/11
然後不停的翻勻
步驟 9/11
炒至洋蔥入味加雞精
步驟 10/11
翻炒均勻
步驟 11/11
裝好後裝盤
小貼士
炒牛肉想要牛肉嫩就得加蛋清醃
釋出於 2022-05-01
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