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家常素拼菜
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撒嬌

喜歡吃素菜，更喜歡將素菜混合在一起炒，尤其是在家裡菜不足的時候，每樣菜放上一點就可以收穫一份簡單的美味。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 150g
豆腐 150g
紅蘿蔔 150g
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
醬油 適量
花椒 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    炒鍋倒油爆香花椒，撈出花椒不用。
  • 步驟 2/7
    放入泡發撕片的黑木耳和切片的紅蘿蔔翻炒一分鐘。
  • 步驟 3/7
    加入一個洋蔥輕炒一下。
  • 步驟 4/7
    放入豆腐翻炒一下，加適量鹽。
  • 步驟 5/7
    再加適量五香粉炒勻。
  • 步驟 6/7
    倒入適量醬油炒上色。
  • 步驟 7/7
    炒到菜入味，加適量雞精即可。
小貼士

調料根據自己愛好放。

釋出於 2023-05-27
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