家常炒白菜 - 家常炒白菜的做法,家常炒白菜怎麼做好吃,家常炒白菜的家常做法 - 京細菜譜

家常炒白菜

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白菜炒肉，家常版的更香。白菜的吃法很多種，待吃過N種吃法之後，還是鍾情於“媽媽”的味道。每次吃起這款素炒白菜，都會讓我想起媽媽炒的素炒白菜。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 150g

油適量

鹽適量

雞精適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材，白菜切絲，肉切絲。大蒜忘記拍了，是最後加入的。備用蔥花。
步驟 2/6

鍋中放油，油熱後，先爆香蔥花，再炒肉。
步驟 3/6

肉變色後，放入白菜繼續炒。
步驟 4/6

白菜炒軟後，放入老抽，繼續翻炒，整個過程用大火就可以。爆炒的才香。
步驟 5/6

加入鹽，再翻炒下，加入雞精。
步驟 6/6

出鍋。真的很好吃。

小貼士

1.需要注意的地方都在上面寫清楚了，就不在這囉嗦了。

釋出於 2022-09-19