朋友從國內回來，送了一大包冬菇一大包木耳。其實我家裡本來就有許多，每年回來的時候家人都會為會準備許多，直到行李箱裡放不下為止。朋友打電話告訴我的時候我就回復你自己留著吃吧，我還有許多呢，可是人家卻不高興了，所以就只好恭敬不如從命。

相信大家都瞭解木耳與冬菇的營養價值，不過還得在此多羅索一下：　黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是傳統的保健食品和出口商品。其色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。

冬菇：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。冬菇還有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹等功效。

不管是為了口感還是為了賣相，加入紅蘿蔔肯定是不錯的選擇。