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家常炒芹菜
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燕殺戮橫行

芹菜中含有多種抗癌化合物、如酞酸、聚乙炔、香豆素、D-檸烯等,具有很好的防癌作用。芹菜含有較多的膳食纖維,可促進腸蠕動,有利於潤腸通便。把有害於人體的物質。所以芹菜被當作是減肥、美容的聖品。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
適量
適量
五香粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜洗淨切斜刀,豬肉切條,蔥切小段
  • 步驟 2/5
    起油鍋,放入蔥爆香,加入豬肉條翻炒至變色
  • 步驟 3/5
    在加入切好的芹菜條,翻炒
  • 步驟 4/5
    加入鹽,五香粉調味
  • 步驟 5/5
    出鍋前加入雞精少許即可。
小貼士

芹菜切斜刀比切段容易熟

釋出於 2019-08-20
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