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豬油青椒
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哈密瓜空濤嬈

家裡的豬油都是媽媽平日裡做飯省下來的,有肥肉了就出點油,肉肉就給我們吃掉了,存了滿滿的一大盤,今天買點青椒,就是衝著這大盆的豬油去的,豬頭肉怎麼也會讓我們長點膘,用豬油做菜即美味又解饞。

時間:10分鐘內
食材
青椒 4個
豬油 4大勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青椒清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    去掉種子
  • 步驟 3/11
    切條
  • 步驟 4/11
    鍋燒熱
  • 步驟 5/11
    準備好豬油
  • 步驟 6/11
    盛4大勺放進鍋裡
  • 步驟 7/11
    燒熱
  • 步驟 8/11
    直接放入青椒
  • 步驟 9/11
    翻炒
  • 步驟 10/11
    不停的翻炒
  • 步驟 11/11
    以免糊鍋,加點鹽出鍋
小貼士

青椒出虎皮色就可以了,太軟了不好夾。

釋出於 2024-07-11
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