豬肉青椒包子
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豬肉青椒包子
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
青椒洗淨（選肉厚不辣的） -
步驟 2/8
青椒切碎，加少許鹽攥幹水
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步驟 3/8
肉餡中加入蔥花，薑末，醬油，鹽，十三香，雞精，玉米油拌勻
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步驟 4/8
再加入青椒碎拌勻
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步驟 5/8
酵母用溫水化開加入麵粉和成麵糰，放溫暖處發酵
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步驟 6/8
發好的麵糰分成若干劑子，擀稍厚一些放入餡料包成包子
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步驟 7/8
包好
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步驟 8/8
蒸屜抹少許食用油，擺好生坯，蓋上蓋子再次醒發十分鐘，大火燒開後改中火十五分鐘即可（時間長短要看包子大小而定）
小貼士
好吃
釋出於 2019-12-05
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