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大頭菜炒青椒
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海德薇衝鴨-

大頭菜有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 500g
青椒 100g
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大頭菜洗淨
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨
  • 步驟 3/7
    青椒切絲
  • 步驟 4/7
    大頭菜切絲
  • 步驟 5/7
    熱鍋放油,放入大頭菜翻炒
  • 步驟 6/7
    放入青椒翻炒熟透
  • 步驟 7/7
    放上味精提味即可
小貼士

如果買的青椒太辣可以先乾煸一下

釋出於 2023-01-04
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