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大頭菜炒韭菜
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Chim_wan

做烤韭菜剩下的葉子不想浪費，配上大頭菜一起炒，提鮮又美味~~

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 300g
韭菜 20g
胡蘿蔔絲 5g‘
粉條 10g
紅辣椒 2個
李錦記老抽 2g
李錦記生抽 3g
鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    粉條泡軟放入沸水中煮好，在放入礦泉水中冷透
  • 步驟 2/6
    熱鍋熱油爆香鍋，放入蒜片和胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 3/6
    加入大頭菜絲翻炒，炒至大頭菜軟身
  • 步驟 4/6
    放入鮮紅辣椒絲，鹽，李錦記老抽和生抽炒熟大頭菜
  • 步驟 5/6
    最後放入韭菜葉翻拌出鍋
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

李錦記醬油有甜味，無需再加糖提鮮~~

釋出於 2019-09-24
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