香炒大頭菜
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爆炸醋罈子
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大頭菜，也就是捲心菜、圓白菜。是這個季節經常吃的蔬菜，經常買上幾個來做菜。今天做的這道菜是香炒大頭菜，清爽可口，味道還不錯呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
大頭菜撕成小塊 -
步驟 2/10
蒜瓣切片
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步驟 3/10
坐鍋，放油，爆香蒜片
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步驟 4/10
倒入大頭菜
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步驟 5/10
翻炒均勻
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步驟 6/10
放鹽
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步驟 7/10
放蠔油
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步驟 8/10
炒至入味
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步驟 9/10
放醋、醬油，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2024-02-24
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