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炒大頭菜
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我們家叫這個大頭菜,不知道大家叫什麼菜。炒著,做湯都很不錯。
時間:10分鐘內
食材
大頭菜
800g
雞精
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
大頭菜一個洗淨
步驟 2/5
切成粗條
步驟 3/5
熱油鍋,切好的大頭菜爆炒
步驟 4/5
爆炒片刻後,加放一點清水加蓋煮一會,水可以根據自己的喜好加多加少
步驟 5/5
加點雞精即可裝盤,因為大頭菜本來就是鹹的,所以不用在另加鹽了
小貼士
大頭菜本來就是鹹的,所有不用在加鹽了,如果吃的比較淡的話,大頭菜可以用清水泡一會,這樣就會變淡很多。
釋出於 2024-01-27
299
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