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清炒大頭菜
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孤珊剩
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大頭菜的名字很多種,東北人稱卜留克原產於歐洲,現在亞洲、美洲、歐洲都有廣泛種植!大頭菜廣泛用於炒食,醃製.
時間:10分鐘內
食材
大頭菜
1個
蒜瓣
2瓣
幹辣椒
幾顆
蔥段
1跟
鹽
少於
老乾媽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
這個菜名字還挺多的!削皮
步驟 2/5
切片
步驟 3/5
切成這種條狀
步驟 4/5
把配料入鍋爆炒!放切好的大頭菜,爆炒快熟時,加入鹽,和一勺老乾媽!拌勻後出鍋
步驟 5/5
一道美味的素菜就好啦!
小貼士
在冬季家常必備的一道菜!由於我吃素比較多,肉食的朋友可改刀切片,加肉一起炒!也是相當的美味!
釋出於 2018-07-20
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