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泡菜汁炒大頭菜
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繁華葬悲情昆峰
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在超市裡買的景福宮的泡菜,那辣辣酸酸的味道真下飯,泡菜吃完了,剩的汁還不少,用它和大頭菜配在一起,炒出的味道也是那麼棒!
時間:10-30分鐘
食材
大頭菜
200g
泡菜汁
少許
花椒
適量
辣椒
少許
鹽
適量
肉醬
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大頭菜切塊備用
步驟 2/5
蔥花備用
步驟 3/5
熱鍋熱油放入花椒和幹辣椒炸香鍋
步驟 4/5
放入菜和肉醬翻炒,再加入泡菜汁
步驟 5/5
出鍋
小貼士
炒這個菜一是要炸香鍋,而是油要多一些才好吃
釋出於 2024-12-06
300
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