快炒大頭菜
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大頭菜有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
大頭菜洗淨 -
步驟 2/7
大頭菜切絲
-
步驟 3/7
青椒洗淨切丁
-
步驟 4/7
熱鍋放油放入蒜末炒香
-
步驟 5/7
倒入大頭菜絲翻炒
-
步驟 6/7
加入青椒翻炒
-
步驟 7/7
放少許味精翻炒均勻即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2024-06-06
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