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清炒大頭菜
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昊英爭
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食材
大頭菜 半棵
紅辣椒 2棵
生薑 適量
大蔥 適量
味極鮮 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥,姜,蒜,辣椒輔料準備好。
  • 步驟 2/4
    鍋內油熱後,加入輔料炒香。
  • 步驟 3/4
    依次加入切成絲的頭菜,味極鮮醬油及白醋翻炒。
  • 步驟 4/4
    炒至頭菜發亮,變軟即可出鍋,不要翻炒過火。
小貼士

這道菜簡單易做,喜歡吃辣的朋友整兩顆紅辣椒,既調味又有賣相,不信你試試。

釋出於 2018-11-11
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