雙椒黃喉
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旭炎執筆寫花悽
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火爆黃喉是一道平常的家常菜。黃喉一般在吃火鍋是非常喜歡點的一個菜品。其實除了燙火鍋，把黃喉加上辣椒用來爆炒也是一道美味，不信就試試吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃喉洗淨 -
步驟 2/7
兩種辣椒切塊
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步驟 3/7
黃喉切片後焯水，水裡放點料酒，鹽
-
步驟 4/7
焯後取出控水
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步驟 5/7
油鍋爆香乾辣椒，姜蒜蔥三兄弟後下黃喉片炒，放生抽
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步驟 6/7
火速放青紅椒下鍋翻炒，放鹽，糖調味
-
步驟 7/7
成品
小貼士
黃喉要購買新鮮的
爆炒需要火大動作快
釋出於 2022-09-10
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