雙椒黃瓜絲
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慈祥contrast
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每天買菜實在不知道買什麼菜了。晚上在菜市場轉了半天。準備回去了的時候看到賣黃瓜的。果斷的買了一根大大的來炒，平時連不吃黃瓜的老公今天晚上都破戒吃了，呵呵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料備好，紅辣椒只要了一半 -
步驟 2/7
紅椒和青椒都切細片，黃瓜切絲，備好
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步驟 3/7
坐鍋起油下雙椒下去爆香一下，中小火即可
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步驟 4/7
再下黃瓜絲下去一起中火翻炒片刻，炒1分鐘
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步驟 5/7
下適量的鹽調味
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步驟 6/7
一點點生抽（不能太多，不然發黑變色），再翻炒30秒
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步驟 7/7
OK了，裝盤子
小貼士
黃瓜能生吃，所以不用久炒失去它的脆性。
釋出於 2023-06-08
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