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青椒毛豆炒肉絲
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青椒肉厚脆嫩,維生素C含量很高,還含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等元素。很簡單快捷又營養的家常菜。
時間:10分鐘內
食材
青椒
2個
毛豆
100g
豬肉絲
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
步驟 3/7
青椒切絲
步驟 4/7
起油鍋煸炒肉絲
步驟 5/7
等肉絲變白時放入青椒翻炒一會
步驟 6/7
放入毛豆,稍放點開水
步驟 7/7
放鹽翻炒一會即可
小貼士
毛豆事先煮熟
釋出於 2024-03-10
241
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