我的父親喜歡豆類的食材，只要他老人家出門買菜，必定會買回豆腐皮、豆腐乾、豆腐、腐竹之類的豆製品，用母親的話形容：“你爸這輩子除了豆腐皮，就不會吃別的菜”。其實，父親他老人家愛吃豆製品的佳餚，而他的寶貝女兒——我也是遺傳了這一點，隔三茬五不吃點豆製品就難受，哈哈，這就應驗了那句老話：有其父必有其女。

出嫁後，雖然我比較愛吃各類豆製品做的菜，但由於負責買菜的婆婆不好這口，所以，婆家餐桌上極少見到豆製品的菜，偶爾出現一兩次用水豆腐燉的菜，也是因為公公牙不好的緣故，而豆腐皮、豆腐乾之類的，只有過節或來客時才會有，即使有，做法也是直接用大蔥涼拌著吃，不象我家用來做菜，說實話，對婆家的吃法，我極不認同也不喜歡，但入鄉隨俗，住一起就不能太隨性，所以，將就著過唄！好在，每週回一兩趟孃家，總能見到我愛的豆製品菜餚。

上週六，回孃家時，媽媽說買了素雞，問我吃嗎？我一聽，素雞耶！那東東好吃，幹緊拿出來做，事後證明，老公那傢伙也喜歡吃，這個平常據稱不太愛吃菜的人，那天搶得比我還歡呢