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木耳炒雞蛋
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骨牌倒了

第一次做這種菜。還是在好豆看到的，正好家裡面有，就利用了。呵呵。沒想到成品真的很不錯。特別的好吃。第一次很成功哦。

因為本身黑色的食物對人體就非常的好。一定要多吃哦。夏天人的胃口就會比較的挑剔。這樣一款木耳炒蛋，很清淡很適合。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 30g
雞蛋 100g
黑木耳 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳適量。如果是乾的要提前泡發。
  • 步驟 2/8
    雞蛋三個，青椒洗淨
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散
  • 步驟 4/8
    青椒切碎
  • 步驟 5/8
    木耳切成絲狀
  • 步驟 6/8
    油鍋預熱，倒入青椒，青椒要炒軟
  • 步驟 7/8
    倒入木耳
  • 步驟 8/8
    待木耳炒制兩三分鐘加入雞蛋液。雞蛋液要圍著青椒木耳倒下去。讓每一處都裹上雞蛋。加上鹽，雞精。炒熟即可。
小貼士

木耳要多炒一會

釋出於 2024-04-16
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